Основными газами и компонентами газовых смесей, используемыми для упаковки продуктов, являются кислород, углекислый газ и азот, причем их соотношение варьируется в зависимости от типа упаковываемого продукта.
Компания «ЭйрГаз» поставляет практически все пищевые газы, которые сегодня применяются для упаковки продуктов.